我县引进特色餐饮服务旅游商贸发展
为进一步提升服务业水平，促进旅游商贸的发展，我县日前引进漳州新潮味酒家有限公司的特色餐饮，使我县餐饮服务业更加多元化。
据了解，漳州新潮味酒家有限公司是一家有着十几年经营经验的漳州老店，连续8年被评为漳州市纳税大户，是漳州市重合同守信用单位，也被福建省消费者协会认定为诚信单位。进驻我县洲际大酒店的漳州新潮味美食园所烹制的菜肴以海鲜为主，具有典型的潮汕清淡口味。
漳州新潮味美食园经理张涌祥：【我公司以诚信经营、优质服务为经营理念，以潮汕特色菜肴为主，结合本地特色菜品，菜肴采用高汤烹制，菜品清淡爽口，突出原汁原味，我公司特聘潮汕特色名厨，擅长烹制海鲜，及雁、翅、鲍等特色潮汕经典名菜，本公司坚持从原产地采购海鲜及高档食材，菜品的色香味俱全。】
此外，该美食园拥有干煎鹅肝、爆炒鹅肠、凉拌海蜇头、潮州卤水、生烫东星斑等传统潮汕风味招牌菜，所用的汤底为用矿泉水熬的老鸡汤。此外，在菜肴的雕工上也十分讲究。
由于菜肴独具特色，自8月1日开始营业的漳州新潮味美食园很快就受到了消费者的青睐。
此外，记者还发现，该美食园还采用以我县各乡镇的名称命名包厢，在包厢内张贴我县各景区风景画等手段，在食客中扩大我县的旅游宣传。
该餐饮服务业的引进，在促进了我县餐饮服务业多元化、提升我县服务业水平的同时，也必将带动我县餐饮文化以及旅游、商贸等事业的发展。
