平和于明正德十三年(1518年)置县，地处闽粤两省交界的漳州市西南部，介于厦门和汕头两个经济特区之间，是福建省重点侨乡和台胞主要祖籍地。全县总面积2334平方公里，人口58万人。山的雄峻、水的灵性与绿的神韵赋予了平和独特的文化底蕴，肥沃的土壤、丰饶的土地演绎了柚乡发展的无限精彩!

平和是农业大县，农业产业化走在福建省前列，拥有蜜柚、茶叶、香蕉、蔬菜、青枣等绿色品牌，先后被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”“中国白芽奇兰之乡”和“中国坂仔香蕉之乡”。

琯溪蜜柚：平和人的“乡思果”

金秋时节，金灿灿的柚子挂满枝头，柚都平和县洋溢着丰收的喜悦和甜蜜。外出打拼的乡亲们，从全国各地赶回老家吃蜜柚、品乡情。前来平和旅游的中外朋友，一边体验采摘蜜柚乐趣，一边感受“富美平和”的魅力。“看到平和蜜柚，我们就像听到乡音一样亲切。蜜柚是走亲访友的佳果，更是一种乡思果。蜜柚，还是家乡的好。”乡贤们说。

经过30多年发展，平和琯溪蜜柚拿下了“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”、“中华名果” 、“欧盟与中国十大互相保护地理标志”、“原产地地理标记认证”、“国家绿色食品认证产品”等荣誉。种植面积达65万亩，产量达120万吨，产值46亿元,涉柚产值超百亿元。

平和琯溪蜜柚果大皮薄，色白如玉、多汁柔软、酸甜适中、营养丰富，药用价值明显，被誉为“中华名果”。卫生部著名健康教育专家洪昭光教授评价：平和琯溪蜜柚不仅好吃，而且还能防病，在心脑血管病预防和治疗方面的确有一定的功效。欧洲水果联盟协会苏明月盛赞:“平和琯溪蜜柚，它微酸低糖的独特口味，备受欧洲人青睐，比以色列柚子、美国柚子都好吃，在欧洲市场上占有一定的市场份额”。

平和琯溪蜜柚不仅口感良好、功效独特，而且具有保鲜期长(自然保鲜期达100天)，耐储藏、便运输的特点，因而深受市场欢迎，多年来持续保持产销两旺的态势。在国外，出口量逐年增加，出口国家和地区达40多个，2014年出口量达10万吨以上。特别是2003年开始出口欧盟市场，其低糖、微酸的口感，在欧洲高端市场受到消费者的青睐。在国内，平和琯溪蜜柚更是畅销大江南北和西南、西北、东北、华北各地。

平和琯溪蜜柚创下了全国柚类种植面积、品牌、产量、产值、市场份额、出口量、品种、柚企登陆国内资本市场等八项全国第一。平和琯溪蜜柚，正从单一产业品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、有知识、有形款、有市场、有活力的蜜柚产业链，向国际高端市场迈进，广受消费者欢迎，被评为“2011年中国农产品区域公共品牌”。 品牌评估价值达到27.47亿元。

“有知识的蜜柚”。在发展蜜柚的过程中，平和坚持科学生态农业发展方向，2008年，卫生部首席健康专家洪昭光教授到平和举办“琯溪蜜柚保健功能健康论坛”;2009年，《琯溪蜜柚》国家标准在北京通过专家审查组审定，500多年栽培历史的琯溪蜜柚产业首次有了一本“国”字号教科书;2011年第七届中国琯溪蜜柚博览交易会上，农业部授予平和县《国家级柑橘产业技术综合试验站》牌匾，为蜜柚产业建立装备先进试验平台，提供现代农业产业技术系统服务，加快推进平和蜜柚产业可持续发展;2013年，琯溪蜜柚产业发展院士专家工作站在平和揭牌。一系列举措，使琯溪蜜柚独具“科技含量”，成为智慧金果。

“有色彩的蜜柚”。为降低单一品种带来的风险，也为更好地把平和琯溪蜜柚推向多元化消费市场，平和积极与科研单位配合，进行技术攻关。1998年至今，先后成功培育出红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚、红绵万寿柚等新品种，加上原来的白肉蜜柚，一同被人们赞誉为“五棵金果”。一系列科技攻关，使平和蜜柚更加可观、可感、可品，相继培育成功的蜜柚新品种不断成为市场新宠，全县果农纷纷推广种植，仅红肉蜜柚推广种植面积就达10万亩以上。

“有文化的蜜柚”。多年来，平和以柚为媒，主打蜜柚品牌，融合平和特有的文化和生态，进一步完善锦溪集团的农业观光园及观音山生态公园基础建设。同时，结合三平寺、灵通岩、林语堂故居、桥上书屋及绳武楼等主要景点，先后推出蜜柚赏花游、柚海观光游、蜜柚采摘游等多条旅游精品路线;通过举办山地汽车越野赛、蜜柚农家乐、车友会等活动，推广全新的文化生态旅游模式，让中外游客走进果香四溢的柚园，感受平和之美，体验田园乐趣。

“有内涵的蜜柚”。不仅果肉可以食用，柚皮等也可开发利用，蜜柚全身是宝已成为市场共识。多年来，平和积极组织重大关键技术难题攻关，进行科技创新和科技成果转化，福建南海集团、福建国农、福建天醇等多家本土企业积极带头与高校科研项目“结亲”，先后研发出蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚果脯、O尼柚等系列深加工产品40多种。这些产品一经投放市场，就深受消费者追捧。 蜜柚深加工的发展，不仅延伸了产业链和产品线，拓宽了市场，还大大提高了附加值，使全县农企、农民广为受益。

“有市场的蜜柚”。平和从1992年注册“琯溪”第一枚原产地商标以来，不断开拓国内外蜜柚营销市场。目前平和已建立50多个琯溪蜜柚批发市场，建立2万多人的营销队伍及70多家蜜柚出口企业，在全国各地设立300多个直销点和配送中心，与境内外10多家水果营销大公司建立长期伙伴关系，使柚果直接进入全国千余家超市，每年为全国各地超市配送的蜜柚超过20万吨。出口欧盟、美国等30个国家和地区，年出口量12万吨以上。国庆节前，家乐福(中国)在平和县正式启动“家优鲜”品牌上市，平和蜜柚成为家乐福在中国推出的第一个、全球第529个“家优鲜”产品。

平和白芽奇兰：中国茶　漳州味

“只要有一只茶壶，中国人走到哪里都是快乐的。”出生于平和县的世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶，他爱茶懂茶，常谈起喝茶的种种好处和闽南功夫茶的各种讲究以及韵味。平和白芽奇兰茶，飘香在林语堂的笔下。

漳州茶叶种植有1000多年的历史，作为福建省五大茶叶名品之一的白芽奇兰，已经成为漳州茶的当家品种，白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶“一号代表”，传递漳州味。喝着白芽奇兰茶，就不仅仅是品茶，还是品味漳州文化，品味平和心境。

白芽奇兰茶是平和县传统名茶，因茶芽呈白绿色，成品茶具有奇特的“兰花”香味，故名为白芽奇兰。经过多年的发展，目前平和全县种植面积已达12.5万亩，茶农1万多人，涉茶人员10万人以上，年产成品茶1.2万吨，产值超过20亿元，年出口380吨。历年来，平和县委、县政府都非常重视白芽奇兰茶的开发工作，推出“以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县”发展战略，出台一系列优惠政策，鼓励茶业快速发展。白芽奇兰，成为平和县继琯溪蜜柚之后又一个农业支柱产业。在推动扶贫开发、农业增效、农民增收致富中，平和一柚一茶交相辉映。

“优势突显　生态管理”。平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。

平和县素称“五江之源”，生态环境好，境内群山叠嶂，茶区常年云雾浸染，茶叶生产条件得天独厚。白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。农业部茶叶质检中心鉴评白芽奇兰为：“白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。其茶叶中的有效成分比其他乌龙茶品种高，且含有多种维生素和稀有元素。

如今，全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理。积极采用生物防治技术，全面禁止施用高毒高残留农药，率先在全省开展测土配方施肥，建设检验检测系统，为广大茶农提供有效技术指导。制订《白芽奇兰茶标准》，对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范，全县茶企按标准进行生产销售。加大茶农培训力度，提高茶叶质量卫生安全水平，有效确保了白芽奇兰茶品质。每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。

“文化厚重　品牌响亮”。茶与文化，总是交融。平和建县已近500年，文化底蕴深厚。目前，平和县正全力打造十大文化品牌，建设“文化旅游名县”。

擅长喝茶的林语堂，品茗议县的王阳明，峰茶润笔的黄道周，朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新，徐霞客的灵通山品茗，陈元光将军煮茶，众多文人政客与平和茶结缘。漳人入武夷传漳艺、开创天地会的万五道宗天地茗会、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话，让平和人与平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区灵通山中，在温润的青花克拉克瓷茶杯上，在中国现代油画拓荒者周碧初作品里，可以体会平和与平和茶的意境。

一品清茗，茶香中思忆当年“阿里山神”吴凤、雾峰林氏渡台创业的故事;还可隐约听到明朝大理寺卿陈扬美如何与魏忠贤叫板，品味到黄道周题写“灵应感通”的初衷、明朝诗人李赞元写诗的雅致、明朝著名音乐家李文察对音乐的诠释，以及蔡新、林釬、陈天定、张士良、颜师鲁等等名人纵情山水的惬意。人文荟萃，造就了平和白芽奇兰茶的独特风味。《奇兰雅韵》、《寻韵奇兰》等书的出版，推动当地茶文化的梳理和挖掘。

白芽奇兰茶的发展，离不开品牌打造。全县有200多个白芽奇兰茶商标，其中中国驰名商标1个，省著名商标11个。白芽奇兰茶先后获得近百项殊荣。平和县先后被授予“中国茶叶(白芽奇兰茶)之乡”、“全国重点产茶县”。白芽奇兰被认定为中国驰名商标，通过地理标志证明商标、原产地商标注册认证。2015年，“白芽奇兰”品牌评估价值为21.6亿元，位列全国茶类第11位。还被授予“2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”荣誉。

白芽奇兰茶外形紧结、匀整美观，香气清高爽悦、似兰香幽长，滋味甘醇爽口、溢品种香，汤色橙黄明亮、叶底软亮。而且白芽奇兰茶多酚类、咖啡碱含量高，富含多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压防癌、减肥健美、消烦解暑、生津活血之功效。因此，白芽奇兰茶在市场上深受广大消费者的青睐，成为漳州市乃至福建省的时尚礼品，产品畅销台港澳，并出口俄罗斯、韩国、日本和东南亚等国家和地区。

平和蜜柚节从2005年开始举办，包括今年已有十一届。十一届蜜柚节，平和县走过探索、辉煌、奋进的道路。十一年来，平和县坚持“以柚为媒、发展为本”的办节理念，突出“柚乡四海·生态平和”的鲜明主题，精心筹办每一届蜜柚节，做到年年有新意、届届出亮点。一年一度的蜜柚节已成为“中国最具地方特色物产品牌节庆”，既有力地提高了蜜柚的品牌影响力和市场竞争力，又全面展现了平和人民“苦干实干、奋发有为”的精神风貌，由衷表达了平和人民“广交天下友、诚招天下商”的开放情怀。

十一年来，平和县坚持“百姓富、生态美”的有机统一，紧紧把握发展机遇,大力弘扬“弱鸟先飞”和“滴水穿石”的奋斗精神，积极推动经济结构调整，促进产业转型升级，特别是借助“世界柚乡·中国柚都”这张名片，唱响扩大开放、互惠双赢的主旋律，全县经济社会和各项事业持续进步，迈出了加快科学发展跨越发展的坚实步伐。淳朴勤劳、热情好客的平和人民，正全力打造实力、幸福、美丽、和谐的新平和。

今年，平和县把蜜柚节与白芽奇兰茶会合在一起联办，推陈出新，通过新华网采用网络直播形式直播第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会开幕式，通过革新、规范、衔接、管理来促进琯溪蜜柚营销线上线下的系统，从而获得便捷、轻松的模式，搭建起一个管理流程化、资源最优化、效益最大化的整体性平台，将呈现一个更加节俭、更加高效的盛会，让柚节茶会真正走进“互联网+”时代。

除此之外，今年的柚节茶会还将结合纪念世界文化大师——林语堂诞辰120周年系列活动，并通过网络同步展示，以更好地展示平和各行各业及平和特色文化的形象，让世界进一步了解平和、关注平和、投资平和。把第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会办成既是一个农业的盛宴、丰收的盛宴、水果的盛宴，也是一个文化的盛宴，“互联网+”的盛宴。

附：第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会活动方案

第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会活动方案

一、活动名称

第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会

二、活动主题

柚语茶香•生态平和

三、活动目的

通过举办蜜柚节和茶会，充分展示平和琯溪蜜柚和白芽奇兰茶产业的发展成就，进一步提升品牌影响力，开拓国内外市场，拓宽销售渠道，促进农业增效、农民增收，推动“特色农业强县、文化旅游名县、生态工贸大县”建设。

四、主办单位：漳州市人民政府

五、承办单位：平和县人民政府

六、举办时间：2015年9-11月

七、活动地点：平和县及全国蜜柚主销区

八、活动内容

1.网上开幕式。依托新华网媒体资源、网络资源，以县城为主会场，县域其他地方、全国主销区城市为分会场，通过互联网整合各项活动进行宣传推介，把节庆活动推向全国、全世界。在平和主会场举办启动仪式，主要活动：邀请蜜柚和茶叶专家学者、营养评价师座谈，点评蜜柚、白芽奇兰茶的营养价值等;举行柚王颁奖，招商项目、蜜柚购销签约等仪式;启动第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会。在县域各分会场举办琯溪蜜柚采摘游•万人品柚活动、农资农机“五新”技术推广活动、购物嘉年华、电商推介、蜜柚展示园暨福建榕树合唱团演出等活动;在北京、 南京、郑州、成都、西安等五大城市分会场举办柚茶宣传、营销推介会。

时 间：10月13日

地 点：小溪镇阳明公园

2.蜜柚奇兰神州行。成立5个柚茶营销推介队伍，由县领导任领队，组织本县蜜柚和白芽奇兰茶产销企业、生产大镇的相关人员赴北京、南京、郑州、成都、西安等五个城市的主要市场开展蜜柚和白芽奇兰茶宣传、营销推介活动。举行蜜柚和茶叶免费品尝、签订购销协议等促销活动，加强与当地市场管理部门联系，签订平和琯溪蜜柚进场营销保护协议;推进蜜柚营销分会的组建，整合当地营销力量;开展 “平和琯溪蜜柚”品牌保护，维护琯溪蜜柚市场营销，提升市场竞争力;结合神州行开展招商引资、文化旅游推介等。

茶叶推介营销还要在北京马连道茶城天醇茶业店举办一场白芽奇兰茶推介促销会;在福州与海峡茶业交流协会举办福建茶界茶话会，加大白芽奇兰茶推介力度。

时 间：10、11月

3.平和琯溪蜜柚采摘游•万人品柚活动。蜜柚主产区的乡镇分时段举行采摘游。在蜜柚节开幕时举办一场采摘仪式，由县领导宣布“第十一届平和蜜柚节暨白芽奇兰茶会分会场采摘游正式启动”，推动全县加强品质、品牌管理。活动期间邀请外地经销商和市场管理者参与“自驾游”、“采摘乐”、“万人品柚”、“农家乐”、“企业行”、“十佳伴手礼”评选等活动，免费游览平和各主要景点，巡游美丽乡村示范点，加深对平和的认识，扩大平和知名度和影响力。

时 间：9、10月

地 点：各有关乡镇

4.蜜柚展示园暨“柚语茶香•生态平和”福建榕树合唱团专场演出。以蜜柚、茶叶为主题，结合我县历史文化自然风光、发展成就，举办蜜柚展示园，推介平和琯溪蜜柚、白芽奇兰茶;邀请福建榕树合唱团到我县演出，组织本县幼儿合唱团、柚农合唱团等参加，展现平和独特的历史文化、自然风光、民俗风情，助力文化旅游名县打造。

时 间：10月13-19日

地 点：阳明公园(小溪镇)

5.第八届海峡两岸(福建平和)农资农机 “五新”技术推广活动。邀请各地农资、农机具生产销售厂商参加“五新”技术推广活动，通过现场展示、示范和交易活动，促进农业“五新”技术推广。

时 间：10月13-14日

地 点：漳州固豪农资农产品交易中心(坂仔镇)

6.“活力平和”购物嘉年华。在县城繁华路段举办第二届购物节，组织县内外商家采取直销等方式进行促销，繁荣平和市场;组织县内房地产企业在各自楼盘开展促销活动;在宝善公园举办汽车展销，促进消费，拉动内需。

时 间：10月14-19日

地 点：小溪镇

7.电商产业发展高峰论坛。召开电子商务高峰论坛，为我县带来最前沿的产业信息，全面系统地为电商从业者答疑解惑，推动蜜柚和白芽奇兰茶等特色农产品电子商务资讯平台的建设。

时 间：10月14日

地 点：小溪镇

8.首届中国柚都“平和创客”创业大赛。展示“生态美•百姓富”的活力新柚都，传播“柚语茶香•灵山秀水”产业特色，通过与“互联网+有机结合”，加快推进平和“众创空间”建设，吸引更多优质的机构及项目落户平和，推动平和特色产业跨越发展。

时 间：8月至10月

地 点：小溪镇

9.柚王茶王赛。举办蜜柚、白芽奇兰茶评选活动，提升我县蜜柚、白芽奇兰茶生产管理水平，促进技术交流，调动果农、茶农积极性，推动“三品一标”创建。

时 间：10、11月

地 点：小溪镇

10.重大项目奠基剪彩。在节会期间筛选一批项目进行集中开工奠基、竣工剪彩，充分展示平和在基础设施建设、蜜柚产业等方面的发展成效，加快项目建设进度。

时 间：10月16日

地 点：各项目所在地

中共平和县委办公室 平和县人民政府办公室