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提升品牌农业水平 推动平和跨越发展

作者:平和网 来源:平和网 时间:2012-08-19
编辑:朱国文 点击数: 字号:
        眼下,平和琯溪蜜柚畅销市场,每公斤4元多的收购价格,创下近16年来的新高。全县琯溪蜜柚保持了全国县级柚类面积、产量、产值、市场份额、出口量五个第一。十年前,琯溪蜜柚产量是23万吨,农民净收入3亿元;五年前,琯溪蜜柚产量47万吨,农民净收入6亿元;去年,琯溪蜜柚产量80万吨,产值25亿元,农民净收入达16亿元!五年后,琯溪蜜柚产量将达150万吨,农民净收入25亿元;十年后,琯溪蜜柚产量将突破200万吨以上,农民净收入36亿元!”这一组数据展示了平和蜜柚产业的跨越式发展成就和美好前景。
        政府发动
        平和种植琯溪蜜柚的历史已近500年,自乾隆时期就被列为皇家独享的贡品水果。琯溪蜜柚“汁丰瓤甜,品味清馨,籽小几缺,色晶如玉”,被食客誉为“吃一次,想十年”。吴耕民、洪昭光等对琯溪蜜柚赞誉有加。但就是这样的名果也曾几近绝迹。八十年代初,平和县做出大力发展琯溪蜜柚的科学决策,倡导种植之初,县委、县政府除了宣传发动之外,鼓励领导、干部带头上山去种果,以实际行动起到示范作用。看到效益的群众紧跟其上,琯溪蜜柚就这样大面积推广。县委、县政府又针对蜜柚营销工作,允许干部带薪休假去跑市场,推销蜜柚,促使干部成为万人蜜柚营销大军的先锋队,为琯溪蜜柚闯进全国市场开创了先河。有了政府的发动,干部的示范,群众纷纷紧跟其上,推进蜜柚成为全县的支柱产业。在推进琯溪蜜柚产业化进程和可持续发展上,政府再次发力,建立了平和县琯溪蜜柚协会和蜜柚深加工办,以此为平台,推进蜜柚产业发展,创建和培育了一批如锦溪集团、南海集团、国农套袋等带动产业发展的国家级和省级龙头企业,保障了蜜柚产业的持续深化发展。
        宣传推动
        为了推广琯溪蜜柚品牌,平和县通过广播、电视、报刊、网络等多种形式,经常性推出专刊、专版、专栏,有上万篇(条、幅)次的文章在各级媒体发表(播出),立体化、多层面,持续宣传平和琯溪蜜柚。早在1998年,就首创全国第一家在央视黄金时段为水果类做广告的先河;首创连续举办六届平和琯溪蜜柚节;首创连续五年开展平和琯溪蜜柚神州行;2008年在北京邀请了洪昭光等健康专家畅谈平和琯溪蜜柚,2009年邀请洪昭光平和之行赞蜜柚。历任书记、县长始终亲任“一号推销员”,根据市场需求制定蜜柚营销规划,到全国各地召开新闻发布会、展销会和品尝会,并积极促使琯溪蜜柚打进全国连锁超市。县主要领导多次接受中央电视台、凤凰卫视等媒体专访,积极为琯溪蜜柚闯市场“摇旗呐喊”,从而不断扩大品牌知名度,有效促进平和琯溪蜜柚走出深闺。
        品牌拉动
        品牌是农产品进入市场的准入证,是农产品打入市场的绿卡。做大农业品牌,必须强化政府的引导和推动力,挖掘品牌潜能,搞好产品整合,形成品牌优势,提升品牌效益。
        早在1992年,平和琯溪蜜柚就注册了“琯溪”商标,获得原产地标记注册;从2006年到2008年,平和琯溪蜜柚先后被认定为“福建省著名商标”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”,成为高质量柚类的“身份证”和代名词,平和琯溪蜜柚地理标志证明商标分别在17个国家和地区进行商标国际注册,被推荐为与欧盟交换保护的十大地理标志产品之一。平和琯溪蜜柚成功实现了品牌“四级跳”。
        “砸烂一个品牌比打造一个品牌要容易得多。”平和县要求全县上下在蜜柚产销两旺的大好形势下,要做到居安思危,为此平和县出台一系列符合市场实际的保护平和琯溪蜜柚品牌的举措,积极引导蜜柚营销大户和出口企业带头规范使用“平和琯溪蜜柚”商标,规范市场营销秩序。乡镇辖区责任制让乡镇干部、普通村民都成了打假一线的“指挥员”、“战斗员”。该县还动员企业参与保护商标的“护法行动”。平和移动公司开发出利用短信识别真假,运用二维码防伪等技术,并创办网上防伪平台。
        科技促动
        加强科技投入,提升产业的科技含量和科技贡献率,针对蜜柚木质化、裂瓣、采后酸化等问题,全面进行科技攻关,攻克后向全县推广,使木质化、裂瓣率由原来的35%降至5%以下。改造老果园增强生产后劲,全面创建标准园,实施标准化栽培提升品质,全面普及水果套袋、测土配方、低残农药和生物防虫等先进技术,使优质果率提高到80%以上。全面推进果园喷滴灌、运输索道等节能增效设施建设,创建现代设施果园,确保防灾减灾,创建果畜、牧、禽共生柚园,促进能、态良性循环增效,促进循环经济发展,有效防止病虫对平和琯溪蜜柚的危害,提高果实品质。经常性开展面向果农的多种形式科技培训,尤其是针对广大计生二女户、贫困母亲等女性群体的培训,提升妇女同等就业的能力。此外,该县多家加工企业与高校科研项目结成“亲家”,开展技术合作,将科技融入到蜜柚深加工产业,解决了去苦去涩等技术难题,研发出果皮蜜饯、蜜柚月饼、果汁、果冻、果酒、蜜柚香精、香油等系列深加工产品,正投入批量生产,延伸了产业链,提升了发展后劲。
        市场牵动
        要闯市场必须有好的品质,平和县注重加强琯溪蜜柚品质监管,引导标准化生产,走“公司+基地+农户”的模式。早在20世纪90年代中期就制定实施了《平和琯溪蜜柚综合质量标准》等,今年《琯溪蜜柚》的国家标准又在北京通过专家审定,同时通过科学种植和质量监管等提升蜜柚品质,2009年取得出品检疫性病虫害和农残检验零通报的好成绩,从而确保了国内市场的稳定和安全。通过农超对接,蜜柚登陆全国各大超市,沃尔玛等在在平和建立了直接采购基地。在产品市场开发上,扎实抓营销队伍和市场网络的开发与建设,培育发展营销队伍,不断开拓营销市场和拓宽产品市场网络;产地市场具规模加工场营销企业达400多家,国外市场在欧盟等国品牌知名度也不断提升,出口量逐年递增。同时适应市场发展,不断推出新的市场“兴奋点”,从平和琯溪蜜柚芽变株系相继优选培育出“红肉蜜柚”、“红中红蜜(三红蜜柚)”、“红绵万寿柚”和“黄肉蜜柚” 。把平和文化和蜜柚产业发展相互融合,开发出文化柚系列产品,把琯溪蜜柚和白芽奇兰茶以及平和文化品牌林语堂、克拉克瓷等打包推介。
        出口带动
        2003年琯溪蜜柚首次登陆欧盟,成为全国柑橘类水果走进欧盟高端市场的第一种。平和县把握机会,在13个乡镇建立了76个、总面积16万亩琯溪蜜柚出口基地,与省、市出入境检验检疫局签署《关于推行基地区域化管理促进平和琯溪蜜柚安全出口合作备忘录》,为出口蜜柚提供安全技术保障,既提高了基地区域化管理水平,保证监管质量,又有效提高了验放效率,促进蜜柚出口,切切实实从源头上把好“质量关”,出口琯溪蜜柚安全系数逐步提高,通过无公害柚果认证、绿色柚果认证和GAP认证等果园创建达70多家,以主体经营蜜柚专业合作社上百家,纳入出口蜜柚基地管理的蜜柚专业合作社2010年达到55家,创建绿色果实套袋柚园10万亩,起步创建喷滴灌设施果园0.5万亩。成立了平和琯溪蜜柚出口同业公会,经常性开展针对出口生产的技术培训,引进诺安食品安全检测中心,方便蜜柚出口。如今平和琯溪蜜柚已经销往全国各地及40多个国家与地区,包括计生二女户、计生女小组长在内的平和果农在家门口实现就业增收。
        服务联动
        在平和琯溪蜜柚发展进程中,县委、县政府及相关部门提供了优质服务,促进了平和琯溪蜜柚的良性快速发展。县委、县政府宏观指导,具体推进。县农业局、科技部门等提供了生产管理和引导、行业指导和技术支持;工商部门在品牌建设和保护、市场管理等方面尽心尽力;政法部门开展平安果园创建活动;质检部门强力推进标准化生产;新闻宣传部门精心组织策划品牌宣传;农行、信用社等金融部门为农民种果及蜜柚深加工企业提供资金支持;省、市出入境检验检疫局提前介入,积极扶持,严格按照输入国的检疫要求,制定了“输欧蜜柚检验检疫及监管规程”,强化对出口基地的日常监督管理,对出口加工整个过程进行有效监管,确保出口蜜柚符合输入国检验检疫要求,确保蜜柚出口质量安全,促进平和县蜜柚出口加工企业的发展壮大,提升应对国外技术壁垒,促进农业增效,农民增收。
        如今,平和县琯溪蜜柚产业发展正向标准化、设施化、质量安全溯源化、产品品牌和品种多样化优选方向创建,成为平和广大干部群众的希望树、致富果。