百节年为首。春节是中国人千百年来最盛大的传统节日，而年夜饭是迎接春节到来的压轴大戏，是每一个中国人一年中最期盼的时刻。一家人团团圆圆围在一起吃一桌丰盛的年夜饭，不仅代表着收获、幸福，而且寓意着欢乐、吉祥。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。年夜饭年年都吃，但每一次吃年夜饭，都有所不同。要么是菜肴不同，要么是环境不同，要么是人群不同。但不管如何不同，在我看来，年夜饭就是家家户户一年中的饕餮盛宴，是全家人围在一起吃的团圆饭，是阖家团圆的象征。

吃年夜饭还是有很多讲究的，大年三十这一天，出门在外的人们，无论相隔多远，工作有多忙碌，都要回到家中和亲人们团聚。年夜饭准备好以后，按照尊老长幼的顺序坐好。若长辈不动筷子，其他人是不能随便开口就吃的。年少的要先给长辈敬酒，家人共同举杯，互相祝福，共期未来的美好，然后才能尽情享受各种各样的美味。吃罢年夜饭，一大家子围坐在一起，吃着各类零食，聊着年景，话着家常，伴着春晚等节目，直到天明。

以前爷爷还在的时候，年夜饭不单单是在我们自己的小家吃，而是分别到各个大伯、叔叔家吃的。每次从大伯家开始轮流，等轮到我们自己小家的时候，肚子已经被填得饱饱了。记忆中有好几年，大堂姐由于工作原因，总是缺席年夜饭。每当大家围坐在一起的时候，总会留一个位置放上她的衣服，当作她也回来和大家一起围炉。吃年夜饭时这个放着衣服的位置，对于小小的我来说，从此充满了神秘感。后来，大堂姐换了工作回老家来了，大堂姐不再缺席年夜饭，那个放着衣服的位置此后再也没有出现。真是举家团圆，那一年的年夜饭吃得尤其与众不同，大家围坐在圆桌旁，举起筷子，似乎就拨开了温馨生活和甜蜜日子的帷幕;端起酒杯，仿佛就淹没在一年的艰辛劳苦和酣畅淋漓之中;聊起未来，犹如一切美好已经漫过家舍来到眼前落在身上。那一刻我更加确信：年夜饭不仅是一大家子人围在一起吃一顿一年中最为丰盛的美味佳肴，而是家庭亲情的凝聚、家庭的一次年终总结，是经过一年的辛苦付出后收获的无限喜悦，是对来年的美好憧憬。

虽然现如今人们的生活水平提高了，过年的生活的方式也发生了很大的变化，年味似乎也越来越淡了，但是每个中国人对于年夜饭仍然保有清晰的记忆和深厚的情感。因为年夜饭不仅是千家万户团圆祈福的盛典，而且也是传统节日优秀文化的象征;年夜饭不仅是中国人过年中浓墨重彩的仪式，更是浓郁的精神情结。年夜饭是渗透在中华人民骨髓里的一幅永不褪色的民俗画，愿我们每年都能翻开画卷，尽情欣赏，沉浸其中!